Sushi Balavy Menu (Update 2025)
Welcome to Sushi Balavy, a culinary gem nestled in Tonala, Jalisco, known for its delightful fusion of traditional and contemporary sushi. Here, you'll experience a menu that celebrates the artistry of sushi-making in a warm, inviting atmosphere.
Highlights of the menu include:
- Special Siake Sushi - A fan favorite that promises a burst of flavor.
- Torito - Perfect for those seeking heartiness.
- Agua Chile Roll - A zesty treat for seafood lovers.
- Armageddon Dishes - A must-try for the adventurous palate.
Customers rave about the consistent quality and flavor across the menu. Many appreciate the affordable prices and the attentive service, making each visit enjoyable. With dishes that are freshly prepared to order, waiting times may vary, but the payoff is always worth it. Overall, Sushi Balavy promises a satisfying dining experience that keeps guests coming back for more.
Kushis
Pozolillo
Caldo con fideo japones acompanado de trozos de camaron, pulpo, surimi, alga, aguacate y kani.
Torikarague
Pollo frito con ajonjoli, arroz a elegir y philadelphia.
Kushis
3 Brochetas fritas a elegir.
Medallon De Atun
Medallon en preparacion con verduras de temporada, sancochadas, zanahoria, calabaza y arroz a elegir.
Ebi Roll
Rollo de 10 bocados con arroz yakimeshi, 2 pollos, camaron en chipotle, sambal, queso philadelphia, ajonjoli y aguacate.
Maguro Popcorn
Cubos de atun importados y salsa agridulce de la casa.
Salmon A La Plancha
Salmon en preparacion y arroz a elegir, acompanado de verduras de temporada, sancochadas, zanahoria y calabaza.
Verduras Tempura
Verduras de temporada capedas con camaron y yakimeshi.
Pulpo Al Romero
Pulpo con verduras de temporada y arroz a elegir.
Harusame Shrimp
Camarones envueltos en pasta harusame y cama de fideos sazonados estilo oriental.
Ensalada Oriental
Ensalada con pepino, zanahoria, camarones, pulpo, sishimi, cebolla, salsa de soya, salsas de la casa y limon.
Burocori
Yakimeshi con res, pollo, brocoli, salsa agridulce de la casa y philadelphia.
Platillos
Sushis
Sushi De Ajonjoli
Rollo de 10 bocados con arroz, ajonjoli por fuera y camaron por dentro.
Coco Roll
Rollo de 10 bocados con philadelphia, camaron por dentro, por fuera, camaron capeado banado en salsa de coco y un toque de coco tostado.
Rollo Salmon Especial
Rollo de 10 bocados con camaron por dentro, por fuera, salmon flameado, aguacate y philadelphia.
Mar Y Tierra Especial
Rollo de 10 bocados con philadephia, por fuera, empanizado, res, camaron y pollo, por dentro.
Sushi Empanizado
Rollo de 10 bocados empanizado por fuera y camaron por dentro.
Sushi Sake-Butsu
Rollo de 10 bocados con salmon, queso philadelphia, por fuera y camaron por dentro.
Sushi Bananon
Rollo de 10 bocados con platano macho, por fuera y camaron, por dentro.
Sorprendeme
Rollo de 10 bocados del dia.
Mangonon
Rollo de 10 bocados con mango por fuera y camaron por dentro.
Arachera Roll
Rollo de 10 bocados con california empanizado, panko, por dentro arrachera, salsa de anguila y cebollin.
Cucumber
Rollo de 10 bocados con pepino por fuera y camaron por dentro.
Sushi Masago
Rollo de 10 bocados con hueva de pescado, por fuera y camaron, por dentro.
Tropical Roll
Rollo de 10 bocados con fila, masago por fuera, camaron por dentro, coronado de ensalada de camaron, pulpo, jitomate, pepino y cilantro.
Tres Quesos Empanizado
Rollo de 10 bocados con mozzarella, philadelphia, queso amarillo por fuera y camaron por dentro.
Avocado Especial Baked
Rollo de 10 bocados con camaron por dentro, por fuera, aguacate, anguila, salpicados y salsa unagui de la casa.
Balavy Especial
Rollo de 10 bocados con camaron por dentro, por fuera empanizado y ensalada de kanikama.
Pescadito Sushi
Rollo de 10 bocados con camaron por dentro, por fuera philadelphia, masago, salmon, atun y marlin.
Sushi Philadelphia
Rollo de 10 bocados con queso philadelphia, ajonjoli, por fuera y camaron por dentro.
Sushi Avocado
Rollo de 10 bocados con aguacate por fuera y camaron por dentro.
Maguro Roll
Rollo de 10 bocados con atun por fuera, coronado de pulpo, callo de hacha y camaron por dentro.
Agua Chile Roll
Rollo de 10 bocados con pepino por fuera, sin arroz, por dentro, salmon, camaron, kanicama, aguacate y servido en salsa agua chile.
Ebi_Butsu
Rollo de 10 bocados con camaron, aguacate, por fuera y camaron por dentro.
Cancun
Rollo de 10 bocados con camaron por dentro, por fuera, envuelto de 7 mariscos, camaron, pulpo, surimo, kani, atun, salmon y anguila.
Orange Chicken Roll
Rollo de 10 bocados con pollo, por dentro, capeado, panki, coronado de aderezo de zanahoria, surimi y pollo a la naranja teriyaki.
Arco-Iris
Rollo de 10 bocados con camaron, por dentro y surimi, por fuera.
Sushi Kiwi
Rollo de 10 bocados con kiwi por fuera y camaron por dentro.
Syake Especial
Rollo de 10 bocados con camaron por dentro, salmon por fuera, coronado en kani y camaron empanizado.
Flameadito Roll
Rollo de 10 bocados con philadelphia, por fuera, por dentro camaron coronado de aderezo chipotle, camaron y queso gouda flameado.
Mar Y Tierra
Rollo de 10 bocados con philadephia, por fuera, camaron y filite a la plancha por dentro.
Tako-Butsu
Rollo 10 bocados con pulpo, queso philadelphia, por fuera y camaron por dentro.
Freson
Rollo de 10 bocados con fresa, por fuera y camaron por dentro.
Torito
Rollo de 10 bocados con camaron por dentro, empanizado por fuera, mozzarella y chipotle.
Tuna Delight Baked
Rollo de 10 bocados con camaron por dentro, por fuera, medallon de atun, queso philadelphia sopletado y decorado de kanicama.
Hawai Especial
Rollo de 10 bocados con queso, pina, empanizado y camaron por fuera.
Philadelphia Empanizado
Rollo de 10 bocados con queso philadelphia, empanizado por fuera y camaron por dentro.
Spice Roll
Rollo de 10 bocados con aguacate por fuera, camaron por dentro coronado con pulpo y limon.
Bonsai Roll
Rollo de 10 bocados con mitad de philadelphia, mitad aguacate por fuera, por dentro camaron, coronado de zanahoria tempura, brocoli y salsa spicy.
Vegano Roll
Rollo de 10 bocados con portobelo, aguacate por fuera, por dentro zanahoria, pepino, lechuga y coronado de pepino spicy.
California
Rollo de 10 bocados con alga por fuera y camaron, por dentro.
Tapa Arterias
Rollo de 10 bocados con camaron por dentro, empanizado por fuera, queso mozzarella, tocino y chorizo.
Mexico
Rollo de 10 bocados con aguacate, philadelphia, salmon por fuera y camaron, por dentro.
Panda Especial
Rollo de 10 bocados con alga por fuera, camaron, salmon, pulpo y cangrejo por dentro.
Helado Frito
Bola de nieve frita con fresas y chocolate liquido.
Postres
Armagedon
Armagedon Especial
Arroz blanco preparado con philadelphia, pollo, camaron, res, surimi, pulpo, tocino, aguacate, pepino, cebollin, ajonjoli, chipotle y salmon
Armagedon
Arroz blanco preparado con camaron, cangrejo, salmon, pulpo, masago, aguacate, philadelphia y ajonjoli
Yakimeshi Camarones Empanizados
Yakimeshi con camarones empanizados.
Yakimeshi Con Verduras Y Camaron
Arroz frito con preparacion a elegir, verduras de temporada y camaron.
Yakimeshi Con Verduras
Arroz frito con preparacion a elegir y verduras de temporada.
Yakimeshi Especial Balavy
Arroz kokuho freido con mantequilla, calabaza, zanahoria, cebollin, camaron, res, pollo y queso philadelphia.
Yakimeshi Con Verduras Y Pulpo
Arroz frito con preparacion a elegir, verduras de temporada y pulpo.
Yakimeshi Con Verduras Y Salmon
Arroz frito con preparacion a elegir, verduras de temporada y salmon.
Yakimeshi Con Verduras Y Mixto
Arroz frito con preparacion a elegir, verduras de temporada y mixto de la casa.
Yakimeshi Con Verduras Y Res
Arroz frito con preparacion a elegir, verduras de temporada y res.
Yakimeshi Verduras Y Pollo
Arroz frito con preparacion a elegir, verduras de temporada y pollo.
Yakimeshi Con Verduras Y Arrachera
Arroz frito con preparacion a elegir, verduras de temporada y arrachera.
Yakimeshi
Sashimis
Sashimi De Atun
Sashimi con atun.
Sashimi De Pulpo
Sashimi con pulpo.
Sashimi De Salmon
Sashimi con salmon.
Bolitas Philadelphia
10 Bolitas philadelphia con camaron empanizadas y servidas con arroz frito.
Bolitas Philadelphia
Carnes
Teppanyaki
Tappanyaki con proteina a elegir, verduras de temporada, sancochadas en la plancha y arroz frito.
Yakitori
4 Brochetas guisadas a la plancha con proteina a elegir, yakimeshi de la casa y ajonjoli.
Yaket De Pollo
Bola de arroz con pollo por dentro y por fuera, acompanada de queso philadelphia
Yaket De Cangrejo
Bola de arroz con surimi por dentro y por fuera, acompanada de queso philadelphia.
Yaket De Camaron Preparada
Bola de arroz con camaron por dentro y por fuera, acompanada de queso philadelphia.
Yaket De Pulpo
Bola de arroz con pulpo por dentro y por fuera, acompanada de queso philadelphia
Yaket De Res
Bola de arroz con res por dentro y por fuera, acompanada de queso philadelphia
Yaket De Arrachera
Bola de arroz con arrachera por dentro y por fuera, acompanada de queso philadelphia
Yaket De Salmon
Bola de arroz con salmon por dentro y por fuera, acompanada de queso philadelphia
Yaket Mixta
Bola de arroz rellena con camaron, queso philadelphia, por fuera pollo y res,
Yaket
Entradas
Pulpo Frito Picoso
Porcion de pulpo con jitomate cherry, ajo y chiles fritos en aceite.
Chicharron De Pulpo
Porcion de chicharron con pepino, salsas de la casa y cebolla.
Ceviche Balavy
Porcion de camaron con pulpo, surimi, pepino, jitomate, cilantro servido en salsas de la casa y chile.
Gyozas
5 Empanaditas de lomo de puerco.